L’uva Fragola Nera è il frutto di un vitigno robusto, che offre una buona produzione, con una maturazione a fine settembre. Le foglie sono di media grandezza, come il grappolo d’uva che risulta essere mediamente grosso e leggermente spargolo. Gli acini di media grandezza offrono una polpa croccante dal dolce sapore di fragola. L’uva fragola è usata prevalentemente per il consumo da tavola.